آش دوغ :

مواد لازم : گوشت چرخ کرده نيم کيلو، برنج دو ليوان، لپه يک ليوان، شويد و نعنا خشک، دوغ، پياز و نمک و زردچوبه و روغن به مقدار کم .

طرز تهيه : گوشت را با کمی زردچوبه و نمک و پياز روی چراغ قرار داده، کمی که پخته شد لپه را روی آن می ريزند. برنج و شويد را جدا می پزند. به برنج در حال پخت کم کم آب اضافه می کنند تا دانه های برنج کاملاً نرم شود. سپس لپه و گوشت را به آن اضافه کرده و دوغ را روی آنها می ريزند و می گذارند تا کاملاً پخته شده و قوام بيايد .