دوپيازه :

مواد لازم: سيب زمينی ( الو )، پياز داغ، گوجه فرنگی يا رب گوجه فرنگی، نمک، ادويه، روغن

طرز تهيه: سيب زمينی را آب پز کرده، بعد از پختن پوست آن را کنده به قطعات کوچک خرد می کنيد و با پياز داغ و گوجه فرنگی يا رب گوجه فرنگی مخلوط نموده به آن نمک و ادويه زده درکمی روغن تفت می  دهيد و با نان مصرف کنيد در دو پيازه می توان از گوشت خرد کرده يا چرخ شده و قارچ ودمبل و امثال آن  استفاده کرد.